Centine Rosso IGT Banfi

Uma das propriedades mais importantes da Toscana, o Castello Banfi teve um papel fundamental no renascimento da região de Brunello e na projeção internacional dos vinhos ali produzidos. Além disso, acumula premiações de peso e foi eleita vinícola do ano pela Wine Enthusiast e Wine & Spirit. É também muito bem recomendada por Robert Parker e Wine Spectator. Tamanha admiração só reafirma o compromisso em produzir vinhos célebres. PAÍS: Itália - Toscana VINÍCULA: Castello Banfi TIPO: Tinto SAFRA: 2021 UVA: 60% Sangiovese, 20% Cabernet Sauvignon (20%) e 20% Merlot COR: Rubi com reflexos violáceos. VOLUME: 750ml GRADUAÇÃO: 13,5% AMADURECIMENTO: 6 meses em barricas de carvalho francês. TEMPERATURA: 16oC – 18oC SABOR: Médio corpo, com taninos macios e bom equilíbrio. Seu final de boca é frutado, destacando-se por frutas vermelhas e pretas maduras e toques de especiarias AROMA: Possui aromas de frutas pretas, como ameixas e cerejas negras, toques de especiarias e notas de cacau. HARMONIZAÇÃO: Massas com molho à base de carne, como bolognesa, carnes vermelhas grelhadas e assadas, embutidos e queijos de média maturação.