Chocolate Choconup Tradicional Pote 1,1 Kg Fmb
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Informações do Produto

Chocon'up - Chocolate Quente Cremoso Tipo Europeu O Chocon'up é uma base pré pronta para o preparo do delicioso chocolate quente cremoso tipo europeu. Em sua formulação de origem europeia, com alto teor de cacau e levemente adoçado para que seu sabor seja único. Versátil Além de deliciosos chocolates quentes cremosos utilize o Chocon'up também para o preparo de cobertura ou recheio de bolos, fondue, panquecas , waffe , crepe, pizza, bebidas preparadas misturadas com bebibas alcoólicas (choconhaque, chocowhisky, chocorum, chocorula, etc) no petit gateau , em salada de frutas entre demais receitas. 1 pote de 1,1 kg rende 5,5 litros , aproximadamente 66 xícaras deste maravilhoso chocolate quente cremoso. Modo de preparo : Fogão convencional: Dissolver numa panela a proporção de 200g para 1 litro de leite integral misturando bem até a dissolução total. Coloque sobre fogo brando mexendo sempre com uma colher ou espátula para que não grude no fundo. Aguarde até que a consistência cremosa seja alcançada (aproximadamente 20 minutos) e sirva. Microondas : 25g de chocon'up (1 colher de sopa bem cheia) 80 ml de leite integral (Pré-Aquecido) Aquecer o leite por 30 segundos no Microondas. Adicionar as 25g de chocon'up. Mexer e levar ao Microondas por mais 30 segundos. Retirar e mexer novamente (Se necessário, aquecer por mais 30 segundos). Máquina de café expresso 25g de Chocon'up (1 colher de sopa bem cheia) 80 ml de leite integral (Pré-Aquecido) Misturare e vaporize por 30 seg ou até atingir a consistência desejada. Chocolateira: Dissolver na proporção de 200g para 1 litro de leite integral, misturando bem até a dissolução total. Coloque a mistura na Chocolateira ajustando o termostato em 90oC. Aguarde até que a consistência cremosa seja alcançada, retornando então o termostato para a temperatura ideal de consumo (sugestão 60 oC) e sirva. NÃO CONTÉM GLÚTEN Ingredientes: Sacarose, cacau em pó, amido de milho, glucose, maltodextrina, espessantes goma xantana (INS 415) e goma guar (INS 412) e aromatizante. Origem: Nacional Peso: 1,1 kg

Ficha Técnica