Cogumelo Shitake Fatiado Desidratado 250g

Cogumelo Shitake Fatiado Desidratado / Seco Laminado Muito usado na culinária oriental como ingrediente de molhos, sopas, cremes, refogados, incrementando risotos ou massas, como acompanhamento de carnes e peixes e até no preparo de chás. Ele contém vitaminas, fibras, minerais, grande quantidade de proteínas e alto teor de aminoácidos essenciais, aqueles nutrientes que nosso corpo não produz, mas que são fundamentais para o bom funcionamento do metabolismo. Modo de Usar: É um alimento que pode ser preparado de diversas maneiras em sopas, molhos, saladas, estrogonofes entre outros pratos. Como hidratar cogumelos secos 1 xícara de cogumelo seco de sua preferência1 litro de água fervente 1 - Em uma tigela de vidro ou cerâmica, acomode a porção de cogumelo seco.2 - Quando a água ferver, despeje a mesma sobre os cogumelos, até que todos estejam cobertos. Deixe descansar por mais ou menos 30 minutos. Repita o processo e deixe em média 15 minutos.3 - Coe o caldo dos cogumelos e reserve (você pode guardar na geladeira por até 7 dias, ele é ótimo para cozinhar risotos ou molhos). Com as mãos, esprema os cogumelos para tirar o excesso de água; você vai notar como eles estarão maiores, mais gordinhos e macios. Marca: A GranelTipo de Produto: Cogumelo Shitake DesidratadoFormato: Fatiado / LaminadoValidade: 1 AnoConteúdo da Embalagem: 1 unidade de Cogumelo Shitake Fatiado Desidratado 250g cada