Torre de chopp: saiba mais
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Cozinha industrial
28 produtos encontrados
Refresqueira Comercial de 2 Sabores de 16L Begel Jp2 32 Litros
R$ 3.682,60 em 21x de R$ 175,36 sem juros no Cartão Luiza
(5% de desconto no pix)ou R$ 3.498,47
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Refresqueira Comercial Begel Jp1 1 Sabor de 16 Litros
R$ 2.720,51 em 21x de R$ 129,55 sem juros no Cartão Luiza
(5% de desconto no pix)ou R$ 2.584,48
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Refresqueira Industrial RFI 100 Begel de 100 Litros
R$ 7.266,20 em 21x de R$ 346,01 sem juros no Cartão Luiza
(5% de desconto no pix)ou R$ 6.902,89
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Refresqueira Comercial de 32 Litros JPII Begel
R$ 3.664,58 em 12x de R$ 305,38 sem juros no Cartão Luiza
(5% de desconto no pix)ou R$ 3.481,35
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Refresqueira Industrial 100 Litros RFI100 Begel
R$ 7.359,21 em 12x de R$ 613,27 sem juros no Cartão Luiza
(5% de desconto no pix)ou R$ 6.991,25
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Bebedouro Purificador Begel Brx 40 Pressão Conjugado Inox
R$ 1.991,32 em 19x de R$ 104,81 sem juros no Cartão Luiza
(5% de desconto no pix)ou R$ 1.891,75
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Refresqueira Industrial 50 Litros RFI50 Begel
R$ 6.125,95 em 12x de R$ 510,50 sem juros no Cartão Luiza
(5% de desconto no pix)ou R$ 5.819,65
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Refresqueira Industrial RFI 150 Begel de 150 Litros
R$ 8.711,55 em 21x de R$ 414,84 sem juros no Cartão Luiza
(5% de desconto no pix)ou R$ 8.275,97
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Bebedouro Purificador Begel Brx 40 Pressão Conjugado Cinza
5.0 (1)R$ 1.876,01 em 18x de R$ 104,22 sem juros no Cartão Luiza
(5% de desconto no pix)ou R$ 1.782,21
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Refresqueira Industrial 150 Litros RFI150 Begel
R$ 8.823,06 em 12x de R$ 735,26 sem juros no Cartão Luiza
(5% de desconto no pix)ou R$ 8.381,91
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Bebedouro Purificador Begel Brx 40 de Pressão Inox
R$ 1.771,84 em 17x de R$ 104,23 sem juros no Cartão Luiza
(5% de desconto no pix)ou R$ 1.683,25
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Refresqueira Comercial de 16 Litros JPI Begel
R$ 2.685,34 em 12x de R$ 223,78 sem juros no Cartão Luiza
(5% de desconto no pix)ou R$ 2.551,07
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Refresqueira Juice Plus I 16 Litros 18058 220V Begel
1.0 (1)R$ 2.699,00 em 10x de R$ 269,90 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 2.699,00
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Cuba para refresqueira begel - jp
R$ 569,26 em 6x de R$ 94,88 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 569,26
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Refresqueira Industrial RFI 50 Begel de 50 Litros
R$ 6.010,49 em 21x de R$ 286,21 sem juros no Cartão Luiza
(5% de desconto no pix)ou R$ 5.709,97
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Pa agitadora refresqueira begel
R$ 75,56
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Kit bico dosador 4 un para refresqueira begel
R$ 85,32
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Pingadeira branca para refresqueira begel
R$ 75,24
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Tampa da cuba para refresqueira begel jp
R$ 254,51 em 2x de R$ 127,26 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 254,51
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Corpo da Torneira da Refresqueira Juice Plus Begel
R$ 90,00
R$ 67,50
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Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
