Torre de chopp: saiba mais
Confira detalhes sobre esse item pra beber com os amigos
Ordenar
1
Filtrar
Cozinha industrial
11 produtos encontrados
Forno Industrial Venâncio Roma Elétrico Aço Inox com Pedra Refratária FERI90 - METALURGICA VENANCIO LTDA
R$ 2.697,53
R$ 2.535,68 em 12x de R$ 211,31 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 2.535,68
no Pix
Forno Industrial Venâncio Roma Inox Gratinador com Queimador Infravermelho Gás GLP FIRIV80 - METALURGICA VENANCIO LTDA
R$ 1.901,59 em 12x de R$ 158,47 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 1.901,59
no Pix
Amassadeira Rápida Venâncio de 5kg 220V Selo Inmetro ARSV7NR220 - METALURGICA VENANCIO LTDA
R$ 4.662,00 em 12x de R$ 388,50 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 4.662,00
no Pix
Fogão Industrial Venâncio à Gás Bravo 2 Bocas Preto Esmaltado BR2BPR - METALURGICA VENANCIO LTDA
R$ 751,64 em 12x de R$ 62,64 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 751,64
no Pix
Amassadeira Rápida 5 Kg Venâncio 220V ARSV7NR220 - METALURGICA VENANCIO LTDA
R$ 4.661,99 em 12x de R$ 388,50 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 4.661,99
no Pix
Refresqueira Venâncio Inox 2 Reservatórios de 16 Litros 220V RV216220 - METALURGICA VENANCIO LTDA
R$ 3.549,27 em 12x de R$ 295,77 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 3.549,27
no Pix
Recipiente Refrigerado para Água Venâncio 200 Litros Inox RBI20 220V RBI20220 - METALURGICA VENANCIO LTDA
R$ 6.668,08 em 12x de R$ 555,67 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 6.668,08
no Pix
Misturadora Venâncio de 22 Litros MTV22NR 110V - METALURGICA VENANCIO LTDA
R$ 5.728,74 em 12x de R$ 477,40 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 5.728,74
no Pix
Chapa a Gás Venâncio em Aço Inox Deguste Luxo com 100 cm C100 - METALURGICA VENANCIO LTDA
R$ 1.489,74 em 12x de R$ 124,15 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 1.489,74
no Pix
Moinho de Pão Industrial Venâncio Monof 80 kg 127/220V Bivolt VMPS80NR - METALURGICA VENANCIO LTDA
R$ 1.525,99 em 12x de R$ 127,17 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 1.525,99
no Pix
Fogão Industrial Venâncio à Gás Bravo 4 Bocas Cinza Esmaltado BR4B - METALURGICA VENANCIO LTDA
Xiii, já foi tudo :(
Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
