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Cozinha industrial
23 produtos encontrados
Balcão Expositor Refrigerado 1,20m Toop BRT 120 Ormifrio
5.0 (2)R$ 4.317,95
R$ 4.259,80 em 21x de R$ 202,85 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 3.748,62
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Freezer Horizontal Expositor 400 Litros GHD-400 220v Gelopar
1.5 (2)R$ 4.315,46
R$ 4.255,80 em 21x de R$ 202,66 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 3.745,10
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Cervejeira 569 Litros Full Black Preta CCV355 Imbera
R$ 5.506,92
R$ 5.449,80 em 21x de R$ 259,51 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 4.795,82
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Conservador Refrigerador Vertical 577L Tripla Ação GPC-57 Gelopar
R$ 5.830,92
R$ 5.599,00 em 21x de R$ 266,62 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 4.927,12
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Geladeira Expositora de Bebidas 230 Litros Preta VR08 Imbera
R$ 3.778,92
R$ 3.719,80 em 21x de R$ 177,13 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 3.273,42
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Balcão Expositor Refrigerado 1,80m Toop BRT 180 Ormifrio
R$ 5.182,92
R$ 4.664,63 em 21x de R$ 222,13 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 4.104,87
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Geladeira Refrigerador Comercial 4 Portas Inox 1044L GREP-4P Gelopar
R$ 8.626,65
R$ 7.763,99 em 21x de R$ 369,71 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 6.832,31
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Cervejeira 569 litros Preta Porta de Vidro CCV 355 Imbera
R$ 5.777,03
R$ 5.699,80 em 21x de R$ 271,42 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 5.015,82
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Ventilador Axial Exaustor Industrial 50cm Premium Ventisol
R$ 344,52
R$ 299,80 em 2x de R$ 149,90 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 263,82
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Cervejeira 244 litros Preta Porta Cega CCV 144 Imbera
R$ 4.308,12
R$ 4.255,40 em 21x de R$ 202,64 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 3.744,75
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Vitrine Refrigerada Dupla Função 1,40M Preta GPEA-140R Gelopar 110v
R$ 6.144,23
R$ 5.990,00 em 21x de R$ 285,24 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 5.271,20
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Bebedouro Industrial Inox 25 Litros BIXBP25 Nardin
R$ 2.050,92
R$ 1.999,80 em 19x de R$ 105,25 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 1.759,82
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Freezer Horizontal 532 litros Branco GHBS-50 BN Gelopar
R$ 4.642,92
R$ 4.588,90 em 21x de R$ 218,52 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 4.038,23
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Refrigerador Expositor Vertical 410 Litros Preta GPTU-40PR Gelopar
R$ 5.290,92
R$ 5.219,80 em 21x de R$ 248,56 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 4.593,42
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Cervejeira Expositora 410 Litros Preta GRBA-400PV 220V Gelopar
R$ 5.830,92
R$ 5.769,80 em 21x de R$ 274,75 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 5.077,42
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Refrigerador Expositor Vertical 410 Litros GPTU-40BR Gelopar
R$ 5.290,92
R$ 5.219,80 em 21x de R$ 248,56 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 4.593,42
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Vitrine Estufa Quente 75cm 9 bandejas Preta MEQA Gelopar
R$ 3.670,92
R$ 3.599,80 em 21x de R$ 171,42 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 3.167,82
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Bebedouro Industrial Inox 100 Litros BIXBP100 Nardin
R$ 3.130,92
R$ 2.998,00 em 21x de R$ 142,76 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 2.638,24
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Bebedouro Industrial Inox 50 Litros BIXBP50 Nardin
R$ 2.481,84
R$ 2.399,80 em 21x de R$ 114,28 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 2.111,82
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Bebedouro Industrial Inox 200 Litros BIXBP200 Nardin
R$ 4.211,68
R$ 3.899,70 em 21x de R$ 185,70 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 3.431,74
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Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
