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Cozinha industrial
44 produtos encontrados
Estufa Salgados Quente 3 Bandejas Com Termostato Tita
R$ 369,90 em 4x de R$ 92,48 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 369,90
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Estufa Salgados Quente 5 Bandejas Com Termostato Inox Tita
5.0 (1)R$ 489,90 em 5x de R$ 97,98 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 489,90
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Estufa Salgados Quente Dupla 8 Bandejas Com Termostato Inox Tita
R$ 629,90 em 6x de R$ 104,98 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 629,90
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Bebedouro Industrial 100 Litros Coluna Aço Inox 3 Torneiras Karina - KARINA BEBEDOUROS
R$ 2.819,90 em 10x de R$ 281,99 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 2.819,90
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Estufa Salgados Quente Dupla 6 Bandejas Com Termostato Inox Tita
R$ 584,90 em 6x de R$ 97,48 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 584,90
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Estufa Vitrine Elétrica Curva Quente 3 Bandejas Inox Tita
R$ 369,90 em 4x de R$ 92,48 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 369,90
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Estufa Vitrine Elétrica Curva Quente 5 Bandejas Inox Tita
R$ 489,90 em 5x de R$ 97,98 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 489,90
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Fritador Elétrico Profissional 1 Cuba 6L Óleo Aço Inox 3000W 220v Spolu
R$ 549,90 em 6x de R$ 91,65 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 549,90
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Estufa Vitrine Elétrica Curva Duplo Quente 6 Bandejas Inox Tita
R$ 584,90 em 6x de R$ 97,48 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 584,90
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Estufa Vitrine Salgados Curva Dupla Com LED 4 Bandejas Preta Caliope Tita
R$ 1.694,90 em 10x de R$ 169,49 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 1.694,90
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Bebedouro Industrial K100 de 100 litros em aço inox com 3 Torneira , 2 Torneira Normal e uma torneira de Jato de Press - KARINA BEBEDOUROS
R$ 2.899,90 em 10x de R$ 289,99 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 2.899,90
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Estufa Vitrine Elétrica Curva Duplo Quente 8 Bandejas Inox Tita
R$ 629,90 em 6x de R$ 104,98 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 629,90
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Bebedouro Industrial 25 Litros Coluna Aço Inox 2 Torneiras Karina - KARINA BEBEDOUROS
R$ 2.144,90 em 10x de R$ 214,49 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 2.144,90
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Cafeteira Elétrica Comercial Industrial 2 Litros Aço Inox Record
R$ 889,90 em 9x de R$ 98,88 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 889,90
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Estufa Vitrine Salgados Curva Dupla Com LED 8 Bandejas Inox Clio Tita
R$ 2.798,90 em 10x de R$ 279,89 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 2.798,90
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Estufa Vitrine Salgados Curva Com LED 2 Bandejas Inox Clio Tita
R$ 2.000,00 em 10x de R$ 200,00 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 2.000,00
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Estufa Vitrine Salgados Curva Dupla Com LED 4 Bandejas Inox Caliope Tita
R$ 1.698,90 em 10x de R$ 169,89 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 1.698,90
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Cafeteira Elétrica Comercial Industrial 6 Litros Aço Inox Record
R$ 1.098,90 em 10x de R$ 109,89 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 1.098,90
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Estufa Vitrine Salgados Quadrada Dupla Com LED 4 Bandejas Inox Erato Tita
R$ 3.000,00 em 10x de R$ 300,00 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 3.000,00
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Estufa Salgados Quente 4 Bandejas Com Led Inox Caliope com Termostato Tita
R$ 1.698,90 em 10x de R$ 169,89 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 1.698,90
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Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
