Espatula chocolate amarela bluestar

Espátula Raspadora para Chocolate ? Bluestar Espátula utilizada para espalhar e raspar o chocolate na bancada durante o processo da temperagem. Seu cabo alongado facilita muito a pegada para os movimentos necessários. A espátula raspadora de chocolate Bluestar possui um dos lados mais ?afiados? para auxiliar na raspagem do chocolate, de forma com que todo o chocolate seja raspado junto, sem deixar excessos no mármore. Essa espátula também pode ser utilizada para alisar sua cobertura de chantilly, ganache ou buttercream.