Forma especial p/ ovo de pascoa liso 50g 3 partes c/ silicone bwb 3614
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Forma especial p/ ovo de pascoa liso 50g 3 partes c/ silicone bwb 3614

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Informações do Produto

Forma especial com silicone (3 partes), ideal para produção de chocolates com muito mais praticidade e precisão. Possui uma “marquinha” indicando a quantidade necessária de chocolate, levando para geladeira uma única vez. Ela proporciona uma casca uniforme e um acabamento perfeito sempre com o mesmo peso. Abaixo mais informações do produto: Cavidades: 10 Comp.: 65 mm x Diâm.: 42 mm Peso casca: 14 g Peso médio: 50 g Vantagens Praticidade na criação de chocolates e doces nos mais diversos formatos ,Fáceis de limpar, Facilita a elaboração de doces com recheios, Produz cascas e formas maciças Cuidados As formas de acetado devem ser mantidos longe de altas temperaturas e serem higienizadas entre cada processo utilizando pano umedecido com água morna ou papel absorvente. Cabe destacar que não se deve utilizar detergente, sabão ou bucha para a higienização da mesma. Instruções de uso Derreta o chocolate e dê o ponto, coloque-o na forma de acetato, bata levemente o fundo da forma em uma superfície plana, para a eliminação de bolhas de ar do chocolate.

Ficha Técnica