Glace Real Mix 1kg

Mistura para preparo de glacê real, ideal para trabalho com bico de confeitar e decorações. Após algumas horas da aplicação ele cristaliza, ou seja, endurece. Perfeito para uso decorativo (faz flores, babados, bordas, etc) que endurece ao secar. É utilizado para decorações de confeitaria e panificação em geral. Pode ser aplicado em bolos, tortas, na confeitagem de detalhes, bordas, babados, flores, etc. É aplicado com auxílio de uma manga de confeitar ou uma espátula. Ingredientes: Açúcar, amido de milho, clara de ovo desidratada, cremor de tártaro, espessante ágar-ágar (INS 406) e acidulante ácido cítrico (INS 330). Não contém leite, soja ou derivados. Pode conter traços de corante tartrazina por ser manipulado em linha de produção compartilhada. Contém ovos ou derivados. * Recomendação de Preparo: Em um recipiente, misture muito bem 5 colheres (sopa) de água (80ml) para 50 colheres (sopa) de Mistura Para Glacê Real Mix (500g). Bata na batedeira em velocidade baixa por um minuto e depois, em velocidade alta por nove minutos. ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADOS DE OVO. NÃO CONTPEM GLÚTEN.