Macarrão Penne Martelli 500g

Em Lari, escondida entre os altos muros da antiga cidade medieval, fica a pequena fábrica de massas Pastificio Famiglia Martelli. Em contraste com as grandes plantas industriais, ainda é uma fábrica tradicional de massas artesanais. Artesão porque emprega apenas oito pessoas, todos membros da família Martelli. Tradicional porque, por trás de cada processo de trabalho, desde misturar e amassar até empacotar, existe a mão hábil de um Master Pasta Maker. Uma produção que se preocupa com a excelência coloca qualidade sobre quantidade. Não adianta nos procurar em grandes supermercados, você não vai encontrar lá. Você encontrará o Pasta Martelli apenas onde a comida é boa: nas lojas mais exigentes, nas delicatessens mais deliciosas da Itália e do mundo. Bem situado em longas prateleiras, o Pasta Martelli orgulha-se de satisfazer os seus aficionados, além dos melhores produtos de sua bela península. O Macarrão Penne da Martelli, se for trabalhada a frio, estirada em bronze e seca lentamente, a massa lisa se torna porosa e não precisa das cristas para segurar o molho. De fato, a espessura mais uniforme em comparação com sua irmã sulcada a torna particularmente refinada. Basta regar um pouco de azeite para entender a diferença! Ingredientes: sêmola de trigo duro e água. Alérgicos: Contém glúten. Contém derivados de trigo.