Norton Altura Cabernet Franc

O enólogo David Bonomi vai buscar na altitude dos vinhedos de Altamira (1.100 mts) as condições especiais para produzir este belíssimo Cabernet Franc. As uvas amadurecem de forma mais lenta se aproveitando da amplitude térmica da Cordilheira dos Andes. Fazendo uma clara referência a posição dos vinhedos, a linha “Altura” entrega complexidade, grande estrutura e finíssima textura. PAÍS: Argentina, Mendoza VINÍCULA: Norton TIPO: Tinto Seco SAFRA: 2022 UVA: Cabernet Franc 100% COR: Cor vermelho rubi intenso VOLUME: 750ml GRADUAÇÃO: 14,5% AMADURECIMENTO: 12 meses em barris de carvalho francês de segundo uso TEMPERATURA: 16oC – 18oC SABOR: Em boca é complexo, grande estrutura e taninos sedosos. Excelente expressão daquele terroir AROMA: Exibe aromas frescos com desta que para toques de menta e especiarias HARMONIZAÇÃO: Este tinto merece pratos bem elaborados, sugerimos aves de caça como faisão ou codorna recheada e assada, costeletas de carneiro com delicado molho de menta, ou ainda queijos semi-duros como gouda, edan e manchego