Vinho falernia riesling 750 ml

VINHO FALERNIA RIESLING 750 ML Colheita 100% manual em caixas de 15 kg. As uvas são desengaçadas, maceradas a frio por poucas horas a temperaturas muito baixas e, então, fermentadas em tanques de inox a temperatura entre 13-14 °C, com leveduras selecionadas. Após a fermentação, o vinho permaneceu sobre as borras finas durante 4 meses para ganhar mais complexidade. Boa companhia para frutos do mar, massas preparadas no estilo mediterrâneo (não apimentadas) e até mesmo com carnes brancas. Este vinho tem aromas florais, corpo médio e agradável mineralidade. Final longo e persistente. PAÍS: Chile REGIÃO: Vale do Elqui PRODUTOR: Viña Falernia TEOR ALCOÓLICO: 12,8% UVAS: 100% Riesling