Vinho Fino Branco Seco VG Alvarinho 750 ml

Distribuído por Odre Wine- Loja de Vinhos do Brasil O Alvarinho é um vinho brasileiro da Serra Gaúcha, repleto de aromas de frutas maduras, tostados e notas florais. Seu paladar é fresco e persistente, ideal para harmonizar com aves, peixes, frutos do mar e queijos. INFORMAÇÕES DO PRODUTO :Origem: Serra Gaúcha/RS - BrasilVariedade: AlvarinhoTipo: Vinho Fino Branco SecoVolume: 750 mLElaboração: Colheita manual com seleção de cachos no vinhedo. Desengace e leve esmagamento para liberação do mosto, sem trituração da casca e sementes. Prensagem controlada em prensa inerte, extraindo no máximo 55% de rendimento. Clarificação do mosto e fermentação em tanques de inox, com controle de temperatura e uso de leveduras selecionadas. Amadurecimento e afinamento em tanques de inox onde permanece em contato com carvalho alternativo (aduelas) por 4 meses.Visual: Vinho de coloração amarelo palha, muito límpido e brilhante.Olfato: Aromas intensos de frutas maduras como damasco, pêssego e nectarina, com nuances florais e sutil toque tostado.Paladar: Em boca apresenta boa acidez, que lhe confere frescor e vivacidade, com retrogosto frutado e boa persistência. Dados Analíticos:Álcool – 13,4 % v/vAcidez total – 7,0 g/LAçúcar – 1,5 g/LTemperatura de Serviço: Melhor apreciado a 8-10oCHarmonização: Excelente harmonização com carnes brancas, como peixes e aves, além de frutos do mar e queijos de média maturação.