Vinho Pêra-Manca Branco - DiVinho Vinhos - Fundação Eugénio de Almeida
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Vinho Pêra-Manca Branco - DiVinho Vinhos
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O Vinho Pêra-Manca Branco é a versão branca do Vinho Pêra-Manca, um dos melhores vinhos de Portugal! Produzido pela Fundação Eugénio de Almeida, com um corte das uvas Antão Vaz e Arinto, oriundas de vinhedos localizados na região vitivinícola do Alentejo. De coloração citrina, revela, no nariz, aromas frutados e notas minerais. Em boca, o Vinho Pêra-Manca Branco é complexo, contando com grande frescor e um final persistente.O Vinho Pêra-Manca Branco é produzido com um corte das uvas Antão Vaz e Arinto, oriunda de vinhedos localizados na região vitivinícola do Alentejo, em Portugal. As uvas passam pelos processos de desengace e maceração suave. A fermentação é realizada em tanques de aço inox e em barris de carvalho francês, sob temperatura controlada de 16°C. O vinho amadurece sobre suas borras finas durante um período de doze meses, envelhecendo por mais seis meses na garrafa.