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Vinho Português Tinto Callabriga Casa Ferreirinha Douro 2016
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Callabriga Casa Ferreirinha - Portugal, DouroA Casa Ferreirinha leva como nome o modo carinhoso como D. Antonia Adelaide Ferreira, sua mais notável proprietária e administradora, era chamada pelos viticultures da época. Com excepcional dedicação e perspicácia, ela conseguiu multiplicar o patrimônio da família e contribuir para a produção vitivinícola do Douro. A vinícola ganhou a fama mundial que tem hoje graças ao enólogo Fernando Nicolau de Almeida e seu Barca Velha, o primeiro vinho tranquilo de alta qualidade do Douro.Uvas: 60% Touriga Franca, 25% Touriga Nacional, 15% Tinta RorizMadeira: 12 a 18 meses, Barricas (225 L), Carvalho 75% francês, 25% americanoCorpo: Encorpado (V.T.E.) Álcool: 13,5%Descrição: Callabriga leva o nome de um pequeno vilarejo de origens romanas que inspira a produção de um vinho perfil contemporâneo, intenso e elegante, criado para refletir a versatilidade e a atualidade apaixonante dos vinhos do Douro.Outras informações: Cultivo IntegradoPontuações: DWWA 2018 - 84 pontos (2015); RP: 90 pontos (2014); DWWA 2017 - Medalha de Ouro (2014)Harmonização: Callabriga é um vinho intenso e concentrado, pedindo pratos também ricos. Sem dúvida dará muito prazer sozinho na taça, mas se acompanhado de um assado cuidadosamente temperado irá mostrar seu melhor lado.