Vinho Tarapaca Gran Reserva Chardonnay 750 Ml + Nota Fiscal

Branco País/região: Chile/Vale de Leyda Produtor: Viña Tarapacá Uva: Sauvignon Blanc Teor alcoólico: 13% Harmonização: com saladas, mariscos frescos e peixes acompanhados de molhos à base de ervas. Garrafas disponíveis: 375ml e 750ml É um maravilhoso Sauvignon Blanc do Vale de Leyda, com as típicas notas dessa variedade e uma acidez refrescante. Intenso nos aromas, com sugestões de ervas, minerais e frutas cítricas, como limão. Na boca é vibrante e persistente, com marcada mineralidade. Vinificação: após a prensagem das uvas, realiza-se uma decantação a frio, que dura entre 24 e 48 horas. O objetivo é separar a borra do mosto. Em seguida, inicia-se a fermentação alcoólica em tanques de aço inoxidável por cerca de 25 dias a uma temperatura entre 12 e 14°C. No final, o vinho matura com as borras para ganhar complexidade. Serviço: recomenda-se servir a 10°C.