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Vinho Tinto AltoCedro Gran Reserve Malbec 2018
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Ficha Técnicaolfato: aromas de frutas vermelhas como morangos e cerejas sabor: em boca, é um vinho fresco, suculento, suave, delicado, amplo, envolvente e com um final longo e persistente visual: vermelho intenso uva: 96% malbec e 4% semillon safra: 2018 guarda: 15 anos país/região: Argentina / Mendoza amadurecimento: mais de 24 meses em barricas novas de borgonha volume: 750ml tipo: tinto teor alcóolico: 14,9% fechamento: rolha produtor: AltoCedro serviço: 16° a 18°C classe: secos harmonização: carne vermelha, massas, queijos fortes e carne de caça Análise da nossa Sommelier O vinho tinto AltoCedro Gran Reserve Malbec 2018, é um vinho seco. Produzido na região de Mendoza, especificamente em La Consulta, Argentina. A AltoCedro foi fundada no ano de 1998 pelo renomado enólogo Karim Mussi Saffie, o qual tinha como objetivo criar vinhos que refletissem sua visão única com qualidade e sustentabilidade. O vinho tinto Altocedro Gran Reserve Malbec 2018 é uma homenagem autêntica à expressão única da malbec, exibindo um rubi intenso e profundo na taça. Ao trazermos a taça ao nariz, somos envolvidos por um buquê envolvente que harmoniza notas de frutas vermelhas maduras, como cerejas e ameixas, com delicadas nuances de carvalho, baunilha e um toque sutil de especiarias. No paladar, este vinho nos presenteia com uma experiência que é ao mesmo tempo intensa e refinada. Os sabores de frutas se entrelaçam com taninos sedosos e uma acidez equilibrada, criando uma sinfonia de sabores que dançam delicadamente em nosso palato. O final é longo e memorável, deixando uma impressão duradoura como uma melodia que ecoa na mente. Este vinho é a escolha perfeita para celebrações especiais e momentos de contemplação. Harmoniza maravilhosamente com carnes grelhadas, pratos de cordeiro e queijos envelhecidos, elevando cada experiência gastronômica.Elena Swaiz - Sommelier Especialista em Vinhos Tintos