Vinho Tinto Seco Merlot Terroir Casacorba 750ml

Merlot Terroir Casacorba Vinho Fino Tinto Seco - 750ml Vinhos de terroir que sintetizam a convergência entre o solo, o clima e o homem. Notas do enólogo O Casacorba Terroir Merlot é elaborado com 100% do varietal, proveniente de vinhedos próprios muito bem adaptados na propriedade da vinícola. O vinho possui coloração rubi brilhante, aromas complexos e notas marcantes de frutas vermelhas, cassis e café torrado. Com taninos macios, é equilibrado e muito agradável ao paladar. A passagem por barricas de carvalho francês e americano confere elegância e requinte ao produto. Harmonização: Carnes vermelhas, queijos de massa média e massas com molhos condimentados. Temperatura de consumo: Entre 16 a 18 C Variedade: 100% Merlot Passagem por carvalho: Barricas de carvalho francês e americano durante 12 meses. Graduação Alcoólica: 13,5% vol. Região: Vinhedos em Nova Roma do Sul, na serra Gaúcha Solo e clima: Clima temperado, com grande variação diária de temperatura no verão. Solos argilosos e basálticos, com ótima drenagem e relevo ondulado. Tempo de Guarda: Pronto para consumo, com potencial de evolução em garrafa por de 5 a 6 anos, desde que mantido em condições adequadas para sua plena evolução.