Vinho Tinto Sottano Reserva Cabernet Sauvignon 2019

Ficha Técnicaolfato: aromas de ótima concentração, com notas de cappuccino, cassis e especiarias que lhe apresentam uma complexidadesabor: em boca, é um vinho com taninos suaves e maduros e volumosovisual: vermelho intenso e profundouva: cabernet sauvignonsafra: 2019país/região: Argentina / Mendozaamadurecimento: 12 meses em barricas de carvalho, 70% francesa e 30% americanavolume: 750mltipo: tintoteor alcóolico: 15,3%fechamento: rolhaprodutor: Bodega Sottanoserviço: 14 a 18oCclasse: secosharmonização: carne vermelha, aves e cordeiro Análise da nossa SommelierO vinho Tinto Sottano Reserva Cabernet Sauvignon 2019, é um vinho seco. Produzido na Argentina, Mendoza. A Bodega Sottano, foi adquirida pela família Vicentin em 2016, mesma dona da produtora Colosso Wines. A Bodega Sottano, está localizada numa das regiões mais exclusivas de Mendoza para o cultivo de uvas de alta qualidade. É composto pela uva Cabernet Sauvignon, a mais produzida no mundo pois se adapta a diversos terroirs. O aroma deste vinho é de ótima concentração, com notas de cappuccino, cassis e especiarias que lhe apresentam uma complexidade. Em boca, é um vinho com taninos suaves e maduros e é volumoso. Este vinho tinto harmoniza-se muito bem com carne vermelha, carne de cordeiro e aves.Elena Swaiz - Sommelier Especialista em Vinhos Tintos