Vinho Tinto Tarapacá Gran Reserva Etiqueta Negra Cabernet Sauvignon

O Chile é conhecido pela qualidade e excelência no cultivo dos vinhos tintos. No Vale do Maipo isso não é diferente. Local de origem desse exemplar Tarapacá Etiqueta Negra que expressa a essência da Cabernet Sauvingon, apresentando notas de frutas negras, como groselha, cassis, e nuances delicadas de notas de ervas. O envelhecimento em barris americanos traz à tona notas complexas de couro, tabaco e sutis notas de trufas. No paladar mostra taninos robustos, estruturados e redondos com um bom equilíbrio. Tipo: Tinto seco País: Chile Região: Vale do Maipo Vinícola: Tarapacá Uva: Cabernet Sauvignon Teor Alcoólico: 14% Maturação: 14 meses em barricas de carvalho francês e americano (20% novas e 80% usadas). Temperatura de serviço: 16 a 18oC Visual: Rubi intenso Aroma: Notas de frutas negras, groselha preta e cassis, entrelaçada com o delicado notas de ervas. O envelhecimento em barris traz complexas notas de couro, tabaco e toques sutis de trufas. Paladar: No paladar mostra taninos robustos, estruturados e redondos com um bom equilíbrio. Harmonização: Carnes vermelhas: Picanha, alcatra. Massas e molhos: Recheadas com alimentos fortes, como gorgonzola e provolone e ainda molhos à carbonara. Risotos: Linguiça, cogumelos, carne de Jaca. Queijos: Cheddar, mussarella.