Vinho Tinto Vegano Orgânico Virgen Red Blend 2018

Ficha Técnicaolfato: aromas de frutas vermelhas e pretassabor: expressivo com corpo médio e bom acabamentovisual: violeta intensauva: 35% malbec, 35% cabernet sauvignon e 30% cabernet francsafra: 2018país/região: Argentina / Mendozaamadurecimento: fermentação 50% sob leveduras indígenas e 50% leveduras selecionadas a uma temperatura máxima entre 25° e 27°c por 10 diasvolume: 750mltipo: tintoteor alcóolico: 15,7%fechamento: roscaprodutor: Domaine Bousquetserviço: 18°cclasse: secoharmonização: ensopados, carnes assadas e queijos semiduros Análise da nossa SommelierVirgen Red Blend é feito com uvas orgânicas dos vinhedos localizados em Alto Gualtallary, Tupungato, a uma altitude de 1.200 metros acima do nível do mar, uma das mais altas de Mendoza. Não somente feito de frutas orgânicas, mas não possui sulfitos adicionados, resultando em vinhos frutados, frescos e naturalmente elegantes. Um assemblage de 35% malbec, 35% cabernet sauvignon e 30% cabernet franc. Com uma linda cor violeta intensa, é um vinho fresco e limpo com aromas de frutas vermelhas e pretas. Na boca é expressivo com corpo médio e bom acabamento. Sua fermentação é 50% sob leveduras indígenas e 50% sob leveduras selecionadas a uma temperatura máxima entre 25° e 27°c por 10 dias. É a companhia ideal para ensopados, carnes assadas e queijos semiduros. Sirva a 18°c.Elena Swaiz - Sommelier Especialista em Vinhos Tintos