Vinho Tinto Yellow Tail Cabernet Sauvignon

Yellow Tail é uma propriedade familiar na pequena cidade de Yenda, na Austrália. Hoje é a sexta geração da família Casella que produz os vinhos. Eles começaram a fazer vinho com a filosofia de vinificação da família em seu coração; para criar um vinho acessível que todos pudessem desfrutar. Ao fazer isso, ele queria demonstrar que o vinho pode ser divertido, fácil de escolher, fácil de beber e fácil de entender. Combinando uma paixão e compreensão da herança italiana com uma atitude australiana descontraída e moderna, a família Casella continua a criar vinhos que têm grande apelo e que serão apreciados pelas gerações futuras. Hoje Yellow Tail é o vinho mais vendido na Austrália e faz parte do TOP 5 mundial. Tipo: Tinto seco País: AustráliaRegião: YendaUvas: Cabernet SauvignonVinícola: Yellow TailGraduação Alcoólica: 13,5%Temperatura de Serviço: 16o a 18oCMaturação: 4 meses em carvalho francês e americanoVisual: Rubi intensoAroma: Aromas de amoras maduras com cappuccinoPaladar: Frutado, fácil de beber, macio, equilibrado e fresco.Harmonização: Pastel de calabresa, estrogonofe de carne, frango à parmegiana, filé com fritas, pizzas variadas e carne ensopada.