Von Siebenthal Parcela 7 Gran Reserva

O Blend Parcela #7 Gran Reserva surgiu entre cortes de Carbenet Sauvignon, Petit Verdrot, Merlot e Carbenet Franc. Um tinto democrático formado a partir de todas essas castas, cuja escolha partiu por meio de fatores mais intelectuais que emocionais, conforme prega seu criador, Marcos Von Siebenthal. A junção entre todas essas uvas construiu um equilíbrio surpreendente e despretensioso em sua essência. ‘Colheita manual’ PAÍS: Chile SAFRA: 2020 AMADURECIMENTO: 20 meses de envelhecimento em barris de carvalho francês e americano, descansando por no mínimo mais 12 meses em garrafas VINÍCOLA: Von Siebenthal UVA: 34% Petit Verdot, 28% Cabernet Franc, 23% Merlot e 15% Cabernet Sauvignon TEMPERATURA: 16oC – 18oC TIPO: Tinto Seco COR: Rubi VOLUME: 750ml GRADUAÇÃO: 14,2% SABOR: Aveludado, com taninos finos. Um vinho para beber e beber. Sabores de frutos vermelhos frondosos, ervas selvagens e acabamento de azeitona com uma cobertura de carvalho AROMA: O paladar é aveludado, com taninos finos. Um vinho para beber e beber. Sabores de frutos vermelhos frondosos, ervas selvagens e acabamento de azeitona com uma cobertura de carvalho HARMONIZAÇÃO: Ideal para harmonizar com pratos de carne vermelha ( medalhão de filé mignon grelhado com risoto de funghi, costeleta de cordeiro, massas recheadas com molho à base de queijos e pratos com aves