Farinha de grao de bico 500g

O que é a Farinha de Grão de Bico? A farinha de grão de bico é uma excelente opção pra quem não consome glúten e para quem busca uma alimentação saudável, pois além de ser um ótimo substituto das farinhas comuns, é rico em fibras e vitamina B6. Sua produção é a partir da moagem do grão. Quais são os benefícios da Farinha de Grão de Bico? As fibras, presentes na farinha de grão de bico, são muito importantes para nosso corpo, pois elas auxiliam na redução do colesterol ruim (ldl) em pessoas com hipercolesterolemia sanguínea (elevada concentração de colesterol no sangue), ajudando também na prevenção contra doenças cardiovasculares. Além disso, as fibras auxiliam na funcionamento intestinal e promovem maior saciedade, ajudando na perda de peso. Além disso, a farinha de grão de bico contém vitamina B6, o qual irá ajudar na síntese de serotonina, um neurotransmissor que ajudar o humor. Como usar a Farinha de Grão de Bico? A farinha de grão de bico pode ser utilizada para substituir as farinhas convencionais em receitas como pães, doces, massas, tortas, entre outros. Receita Socca (Panqueca de grão de bico): Ingredientes: - 1 xíc. (130g) de farinha de grão de bico - 1 xíc. (280ml) de água - 2 colheres de sopa de azeite de oliva - 1 colher de chá rasa de sal rosa