Mayos Espumante Brut Rosé

Mayos Brut Rosé Espumante leve, frutado e fácil de beber. 750 ml Mayos Sparkling tem como DNA a autenticidade do território e a leveza de saborear a vida, através de espumantes que traduzem o frescor do nosso clima tropical. TERROIR: Serra Gaúcha - Rio Grande do Sul GRAU ALCOÓLICO: 11 % TIPO DE UVA: Prosecco, Trebiano, Moscato, Malvasia e Merlot AÇÚCAR RESIDUAL: 15 g/l ALTITUDE: 750 metros CLIMA: Temperado SOLO: Profundo, argiloso, arenoso e fértil SAFRA: Não safrado PRENSAGEM: Prensagem direta das uvas sem desengace FERMENTAÇÃO: Aço inox com controle de temperatura SEGUNDA FERMENTAÇÃO: Tanques de inox pelo método Charmat BARRICA: Não HARMONIZAÇÃO Rosé de boa estrutura, versátil, pode ser servido antes das refeições ou acompanhando entradas, saladas, quiches, pratos de sabor leve e delicado como peixes e frutos do mar, risoto de pera com gorgonzola, e aves de caça como perdizes. Temperatura ideal de serviço entre 6 e 8°C. VISUAL Tonalidade rosé cereja, brilhante e com borbulhas finas e abundantes. AROMAS Frutado intenso, riqueza de frutos do bosque como cassis, mirtilo, amora e framboesa, junto com nuances de frutas brancas como pera e melão, e toques de confeitaria e pão. PALADAR Espumante refrescante, de boa acidez e vivacidade, bos estrutura e frescor, e uma agradável facilidade de beber.