Vinho Rosé Português Cartuxa EA Alentejo 2020 750ml

Fundação Eugénio de Almeida Sub-região: Évora Enólogo: Eng. Pedro Baptista (Foi eleito Enólogo do Ano em 2010 pela conceituada revista portuguesa “Wine - Essência do Vinho”) A Fundação Eugénio de Almeida é uma instituição de direito privado e utilidade pública, sediada em Évora. Os seus estatutos foram redigidos pelo próprio fundador, o Eng. Vasco Maria Eugénio de Almeida, Conde de Villalva, quando da sua criação em 1963. A missão institucional da Fundação concretiza-se nos domínios cultural, educativo, assistencial, social e espiritual, visando o desenvolvimento e elevação da região de Évora. A produção obtida nas vinhas é vinificada num local histórico e sagrado, a Adega da Cartuxa, situada na Quinta de Valbom em Évora. No silêncio das caves deste Mosteiro, vários vinhos da Fundação fazem o seu estágio em garrafa. Sempre com a preocupação do enquadramento arquitetônico num edifício muito rico em história, a Adega da Cartuxa passou por várias reformas e ampliações nos últimos anos. Hoje é uma das mais modernas e bem equipadas do Alentejo. Toda cercada por vinhas e com uma charmosa loja de vinhos, a Adega da Cartuxa é visita obrigatória para todos os que se dirigem a Évora. Sobre o Vinho Descrição Curta: Vinho Rosé EA Produtor; Fundação Eugênio de Almeida Uvas: Syrah, Castelão e Alfrocheiro Região: Alentejo (Évora) Graduação Alcoólica: 12,5% Análise Sensorial Olfato: Frutas vermelhas, Visual: Salmão Paladar: Na boca, apresenta ótimo frescor, com sabores de morango, groselha, pêssego e lichia. Possui ainda um retrogosto vivo e persistente. Harmonização: Peixes, queijos em geral, saladas, carnes brancas leves. Temperatura de Serviço: 8°C