Bifeteira De Ferro Estriada Redonda 26Cm - Libaneza

A Bifeteira de ferro fundido, redonda Estriada, mede 26 cm de diâmetro. Possui cabo de madeira, canaletas para colher líquidos e manter o centro mais aquecido. Deve ser utilizada diretamente sobre a chama do fogão a gás, a lenha, elétrico. Ideal para preparar carnes, pães, ovos e etc. Muito utilizada por bares e restaurantes para servir porções de carnes por serem resistentes, bonitas e manter-se aquecidas por muito tempo. Peso: 2,7 kg Material: Ferro Fundido Vantagens do ferro fundido: As panelas e utensílios domésticos de ferro fundido apresentam inúmeras vantagens em relação aos outros materiais por serem: Atóxicas; Nutritivas; Conservadoras de calor (mantém os alimentos aquecidos por mais tempo); Antiaderentes (a porosidade do ferro fundido cria camada antiaderente); Vedadas; Estáveis (o peso do ferro melhora a fixação tanto na tampa, quanto na mesa); Versáteis; Eternas;