Chantilly

Gente, o chantilly é o ingrediente ideal pra enfeitar, rechear e dar ainda mais sabor pra bolos, sorvetes, frutas e outras sobremesas! E você encontra em versões de creme de caixinha e também em spray. Quer saber mais? Então vem comigo:

- Olha, se escolher o creme de caixinha, o preparo é muito simples, viu? Na maioria das vezes, basta acrescentar 100ml de leite gelado pra 50g de creme. Se quiser, pode colocar um pouco mais de açúcar também.
- Depois disso, deixe batendo na batedeira em velocidade lenta no primeiro minuto. Daí aumente pra média e pare de bater quando perceber que tá consistente ou como você quer.
- Já o chantilly de spray não precisa de nenhum preparo. É só manter ele bem geladinho e, na hora de usar, apertar o spray! Muito prático, né?
- Ah, pra quem quer evitar alimentos de origem animal, também dá pra achar chantillys veganos. Esses são feitos com leite de coco e vão muito bem no café, waffle e na salada de fruta!
- Precisando de uma batedeira portátil pra preparar o chantilly de caixinha? Aqui tem umas dicas legais sobre esse eletrodoméstico!

Gostou? Você encontra o chantilly ideal pra você aqui no Magazine Luiza! Aproveita!