Cravo da Índia Kitano 8g

Cravo da Índia Kitano 8g O Cravo-da-Índia é da mesma família botânica da pitanga, da jabuticaba e da goiaba. A parte que consumimos são os botões florais de uma pequena árvore perene e tropical, nativa das Ilhas Molucas (também conhecida como “Ilhas das especiarias”) na Indonésia, onde é considerado sagrado. Na cozinha: O cravo é uma especiaria de sabor “quente” e bem característico, forte e levemente amargo.