Espumante Luiz Argenta Bubble Audrey Jovem Branco 750 Ml

Espumante luiz argenta bubble audrey jovem branco 750 mlOs irmãos deunir e neco, filhos de luiz argenta, adquiriram a propriedade da antiga granja união em flores da cunha/rs, onde foram plantadas as uvas viníferas que deram origem aos primeiros varietais de vinhos finos do brasil, desde 1929. Um terroir reconhecido pela suas excelentes características para a produção de vinhos do brasil, originando produtos de excelente qualidade.Cor: perlage fina e persistente, de coloração delicada amarelo-palhaAroma: aromas que lembram principalmente manga, figo seco e toques delicados de melSabor:agradável sensação adocicada e cremosa, com final refrescanteElaboração:-colheita manual das uvas;-refrigeração das uvas em câmara fria por 24 horas;-seleção dos cachos, desengace e seleção das bagas;-vinificação por gravidade;-prensagem;-limpeza estática do mosto a frio;-adição de leveduras selecionadas;-temperatura de fermentação controlada em 13c;-clarificação e filtração do vinho base;-estabilização tartárica a frio;-tomada de espuma, com a inoculação de leveduras selecionadas na garrafa, ocorrendo a segunda fermentação a 14c;-maturação sobre as borras por 180 dias;-remuagem em giropallett;-congelamento do bico;-degorgement;-adição do licor de expedição;-fechamento com rolha de cortiça e gabietas;-rotulagem, encapsulamento, encaixotamento.Ficha técnicaOrigem: brasilRegião: flores da cunha- rsProdutor: luiz argentaTipo: espumante brancoClassificação: demi-secUvas: riesling, chardonnay e pinot noirAmadurecimento: 6 mesesVolume: 750mlTeor alcoólico:12,5%Temperatura de serviço: 6ocImagens meramente ilustrativas. Safra pode sofrer alteração.