Fabian Vinho Branco Reserva Sauvignon Blanc 2020

Os vinhos Fabian são elaborados na sua totalidade com uvas cuidadosamente selecionadas, cultivadas em vinhedos próprios entre colinas a 780m de altitude. Reserva são vinhos de guarda e de castas nobres, com complexidade em boa estrutura, são resultados dos cuidados especiais em todos os níveis de produção, desde o modo de condução, o controle da produtividade e colheita somente em plena maturação. A vinificação com tecnologias avançadas antecede a passagem por barricas de carvalho francês e americano. Estes cuidados lhes conferem notas complexas de personalidade e elegância. O Vinho Branco Reserva da vinícola Fabian é composto 100% pela uva Sauvignon Blanc da safra 2020. É um vinho leve, de boa acidez, toque mineral e notas frutadas. Vinícola : Fabian Tipo : Vinho Fino Branco Seco Origem : Nova Pádua/RS - Serra Gaúcha - Brasil Volume : 750ml Composição : 100% Sauvignon Blanc Safra : 2020 Vinificação : Aço inox com controle de temperatura. Maturação : Sem passagem por barrica Teor Alcoólico : 13,9% Visual : Amarelo claro com reflexos esverdeados. Olfato : Aromas de frutas tropicais frescas, como maracujá, com notas vegetais e cítricas. Paladar : Um vinho leve, com acidez viva, toque mineral e notas frutadas. Harmonização : Espaguete ao pesto, bruschettas de salmão, risotos, frutos do mar, filé de peixe grelhado. Temperatura de Serviço : Entre 5 e 8°C