Garzón Single Vineyard Pinot Noir

Pinot Noir elaborado a partir de vinhas com grande influência do Oceano Atlântico e fincado em solo com grande concentração mineral, este exemplar de Garzón é sedoso, frutado e equilibrado. É um vinho gastronômico, com grande frescor e agradáveis notas de rosas vermelhas PAÍS: Uruguai, Maldonado SAFRA: 2020 AMADURECIMENTO: Fermentação em tanques de cimento de 8000 litros. Após esse processo o vinho estagia de 12 a 18 meses em barricas e barris de carvalho francês (5000 litros) VINÍCOLA: Bodega Garzón UVA: Pinot Noir TEMPERATURA: 16oC – 18oC TIPO: Tinto Seco COR: Rubi intenso VOLUME: 750ml GRADUAÇÃO: 13,5% SABOR: Médio corpo, com boa acidez e taninos sedosos. Seu final de boca é equilibrado e frutado, destacando-se por frutas vermelhas maduras e toques de baunilha AROMA: Frutas vermelhas maduras, como cerejas e framboesas, notas florais, como rosas, além de toques defumados e de tabaco, e grande mineralidade HARMONIZAÇÃO: Carnes vermelhas grelhadas com molhos leves, preparações à base de cogumelos, carne suína, além de embutidos e queijos de massa amarela