Maltitol Cristal Adoçante Natural 1 Kg

O maltitol é um membro da família conhecido como polióis ou álcoois de açúcar. O maltitol é cerca de 90% tão doce como o açúcar, não-cariogênico com calorias significativamente reduzidas. O maltitol é especialmente útil na produção de doces, incluindo balas sem açúcar, gomas de mascar, chocolates, *produtos de panificação e sorvetes.Benefícios:baixo valor calórico, com apenas 2,1 calorias por gramaÚtil na formulação de vários alimentos de baixo valor calóricoEspecialmente útil na fabricação de chocolate sem sacarose