Rosso di montalcino 750ml col di sole

A vinícola col di sole do grupo lionello marchesi nos traz um elegante rosso di montalcino, onde o clima e o solo têm características propícias para o cultivo da sangiovese grosso, casta autóctone da toscana. a denominação de origem rosso di montalcino foi criada em 1983 e traz algumas características em comum com a brunello di montalcino docg, como o uso exclusivo da sangiovese e de garrafas bordalesas. no entanto, traz normas menos estritas do ponto de vista de rendimento máximo tanto por hectare como quantidade de vinho por quilo de uva (90 quintais por hectare e 70%, contra 80 quintais e 68% no caso da brunello di montalcino docg). atualmente são cerca de 510 hectares de vinhedos. outra distinção importante diz respeito ao envelhecimento mínimo dos vinhos. no caso do rosso di montalcino, o tempo mínimo é de 12 meses, que pode ser em garrafa, sem necessidade de passagem por madeira. o nível mínimo de álcool é 12% e os vinhos mostram uma variedade maior de estilos, até pela liberdade dada em relação ao envelhecimento. são, em linhas gerais, mais frescos e prontos para beber que os brunellos.