Sal De Cura Sal De Cura 1 - Atacado Kit C/ 3 Unidades

Sal de Cura para Lingüiça Conatril - É um agente de cura preparado com todos os cuidados da moderna tecnologia. Contém nitritos em dosagem ótima, distribuídos sobre sal microcristalino. É um produto que reúne as propriedades de uma cura rápida com os efeitos conservadores desejáveis, solubiliza-se de maneira instantânea e total, distribuindo-se homogeneamente na massa, o que garante uma cura uniforme, completa e excelente estabilização da cor. Pode Ser Utilizado Em linguiça frescal como linguiça toscana, linguiça mista, linguiça De frango, linguiça Suina, linguiça congelada entre outras. Sendo sempre adicionado no início do processo de fabricação e separado do Antioxidante com o objetivo de evitar reações antecipadas entre eles que possam prejudicar a total funcionalidade dos produtos. Ingredientes: Sal (93%), Conservador: Nitrito de Sódio INS 250 (7%). Produto dispensado de Registro Uso: 3g por kg.