Sequeira Rosado 750ml vinho rose 2022

COMPOSIÇÃO VARIETALTinta Amarela, Tinta Roriz, Touriga Franca e Bastardo.VINIFICAÇÃOProveniente das uvas da Quinta da Sequeira, este vinho fermentou a baixas temperaturas, durante um período de três semanas.EQUIPAMENTO DE FERMENTAÇÃOPequenos depósitos de inox com sistema de refrigeração, para controlo da temperatura de fermentação, de forma a enaltecer todo o aroma e sabor das castas utilizadas.ANÁLISE LABORATORIALTEOR ALCOÓLICO13,00 % vol. (20 oC)PH3,33ACIDEZ TOTAL5,20 g/dm3 (ácido tartárico)AÇÚCARES REDUTORES0,63 g/dm3NOTAS DE PROVACOR: Rosa-salmãoAROMA: Fresco e nariz a frutos vermelhosPALADAR: Revela-se com uma acidez equilibrada. Final de boca longo e muito agradável.SUGESTÕES CONSUMO: Servir a uma temperatura de 7 oC.GASTRONOMIA: Entradas, saladas, sushi, e todo o tipo de peixes e mariscos.