Tempero Dry Rub 300g - Pazze

Dry Rub é uma mistura de condimentos secos que é aplicada para dar sabor às carnes antes de irem para o forno, grelha ou churrasqueira. É muito comum nos churrascos norte americanos. Ao aplicar o Dry Rub em uma carne, é necessário cobrir todo o exterior da carne com uma camada do condimento e deixar por algumas horas descansando. O Dry Rub vai penetrar lentamente no interior da carne e transferir todo o sabor uniformemente pela peça. O exterior da carne terá uma camada mais forte e intensa, com uma coloração bem caramelizada conferindo pelo açúcar que geralmente compõe o Dry Rub.Não contém glúten Não contém lactose