Tenuta Vinho Branco Cultura Riesling 2020

Disciplina, seriedade e entrega. Marcas de uma nação que se reconstruiu, por incansáveis anos e eras. Características culturais marcantes, partes de uma lista de qualidades que não tem fim. A paixão por impressionar, homenageada por um Riesling brasileiro, é combustível para os alemães traduzirem sua alegria de viver em nuances minerais e florais unicas. O Vinho Branco Cultura da Tenuta, Foppa & Ambrosi é composto 100% pela uva Riesling advinda de dois diferentes terroirs. É um ácido, jovial e frutado. Vinícola : Tenuta Foppa & Ambrosi Origem : Garibaldi/RS País de Origem : Brasil Terroir : Bento Gonçalves/RS (55%) e Monte Belo do Sul/RS (45%) Composição : 100% Riesling Safra : 2020 Tipo : Vinho Fino Branco Seco Volume : 750 mL Teor Alcoólico : 12,2% Vinificação : Recebimento, prensagem direta, debourbage à frio com clarificantes, fermentação com temperatura controlada, clarificação, estabilização, filtração e envase. Visual : Amarelo palha com sutis reflexos esverdeados, brilhante Olfato : Floral, remetendo a flores brancas, flor de laranjeira, frutado, remetendo frutas cítricas e frutas de polpa branca e toques minerais característicos. Paladar : Acidez típica da variedade, gerando frescor e elegância. Jovial, apresenta os nuances frutados e minerais refletidos também em boca, passando em seu retrogosto a destacar os toques tradicionais da variedade, com destaque à mineralidade. Temperatura de Serviço : 8-10°C Harmonização : Culinárias picantes como a tailandesa e a indiana, cortes suínos, queijos aromáticos e marcantes, frutos do mar de sabor intenso.