Vinho alambre moscatel de setubal 750ml

VINHO ALAMBRE MOSCATEL DE SETUBAL 750ML José Maria da Fonseca é a mais antiga produtora de Moscatel de Setúbal.O Moscatel de Setúbal é elaborado a partir da casta Moscatel, um tipo de uva que prima pelo seu caráter frutado, com aroma de fruta tropical e flores. Esse vinho é produzido a partir de vinhedos plantados na Península de Setúbal sobre solo argilo-calcário. Após a chegada das uvas na adega, o grau alcoólico potencial é analisado de maneira que a adição de aguardente vínica seja efetuada no momento ideal para que a fermentação pare e a quantidade de açúcar residual seja de aproximadamente 150 g/l, com um teor de álcool em torno de 17%. Seguindo a tradição da casa, após a fortificação com aguardente vínica, o vinho permanece em contato com as cascas (que estavam presentes durante a breve fermentação alcoólica) durante 5 meses mais. Por fim, o vinho amadurece em tonéis de carvalho durante, aproximadamente, 5 anos.Características OrganolépticasDe cor topázio com laivos alaranjados, tem um aroma frutado com notas de laranja, grapefruit, damasco, caramelo e frutos secos. Trata-se de um Moscatel fresco, muito macio, elegante, com gostoso frescor, longa persistência e muito versátil em diversas ocasiões de consumo. Produtor: José Maria da Fonseca.Origem: Portugal.Tipo de Vinho: Branco Doce Fortificado.Região: Península de Setúbal.Uvas: Moscatel de Setúbal.Acidez: 4,4 g/lpH: 3,4.Açúcar residual: 165g/lTeor Alcoólico: 17,2% VOL.