Vinho Beronia Reserva

O melhor vinho tinto do mundo! Resultado histórico do vinho Beronia Reserva 2011, graças a sua excelente relação preço-qualidade, no International Wine Challenge (a competição de vinhos mais exigente em nível mundial). Além de ser o melhor tinto entre todos, Beronia Reserva 2011 também “colheu” a tríplice coroa da competição: Melhor Vinho Tinto da Espanha; Melhor Vinho de La Rioja; Melhor Vinho Reserva de La Rioja. Este vinho é produzido com uvas da zona de Rioja Alta, procedentes de terrenos argilo-calcáreos. A maceração pelicular (para extração de cor e compostos de aroma e sabor), bem como as fermentações alcoólica e maloláctica ocorrem em tanques de aço inoxidável sob temperatura controlada. Finda a fermentação maloláctica, o vinho segue para as barricas de carvalho (francês e americano), onde amadurece durante 20 meses. Após o amadurecimento nas barricas, o vinho é engarrafado e amadurece mais 18 meses nas caves da Beronia.