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Vinho Branco Montes Alpha Chardonnay
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Montes Alpha, o vinho pioneiro que abriu caminho para todos os outros vinhos premium chilenos. Permanece como o número 1 no nicho de vinhos premium chilenos, tendo comprovado desde cedo a credibilidade da Viña Montes como produtor de vinhos premium de classe mundial. Todos os vinhos Alpha receberam ‘Top Scoring’ e ‘Best Value’ da influente revista Wine Spectator: uma grande conquista para os vinhos chilenos neste nível de preço. Premiações: 88 Pontos - Tim Atkin - Safra 2021 91 Pontos - James Suckling - Safra 2021 Tipo: Branco seco País: Chile Região: Valle de Colchagua Produtor: Viña Montes Uva: Chardonnay Safra: 2021 Amadurecimento: 35% dos componentes desse vinho foram envelhecidos por 12 meses em barricas de carvalho francês. Vinhedo: Uvas provenientes de vinhedos, localizados na região de Aconcagua Costa. Colheita manual nas primeiras horas da manhã. Rendimentos reduzidos. Clima frio com neblinas matinais. Temperatura de Consumo: 10 a 12°C Graduação alcoólica: 14% Visual: Apresenta coloração amarelo dourado de intensidade média. Aroma: O nariz intenso e complexo oferece aroma de frutas tropicais como abacaxi, banana e manga madura, enquanto agradáveis notas de pêssego e pera embalam o perfil frutado. O clima costeiro está muito presente nas notas sutis de grapefruit e aspargo branco. Paladar: Um macio ataque ao palato com acidez perfeitamente equilibrada, resultando em um vinho fresco que também possui um volume generoso. Esse Alpha Chardonnay termina com um final de boca longo e elegante que nos convida para mais uma taça. Harmonização: Aves, peixe e frutos do mar com molho de manteiga.