Vinho Cava Branco Freixenet Cuvée De Prestige Malvasia Demi-Sec 2011

Ficha Técnicaolfato: aromas de frutas cítricas como limão e frutas tropicais como abacaxi e pêssegosabor: em boca, é um vinho equilibrado, cremoso, delicado e complexovisual: amarelo dourado brilhanteuva: malvasiasafra: 2011país/região: Espanha / Catalunhaamadurecimento: 20 anos em barricas de madeira e castanheiravolume: 750mltipo: cava brancoteor alcóolico: 11,5%fechamento: rolhaprodutor: Freixenetserviço: 6° a 8°Cclasse: demi-secharmonização: queijos azuis, chocolate e sobremesas Análise da nossa SommelierO Vinho Cava Branco Freixenet Cuvée De Prestige Malvasia Demi-Sec 2011, foi produzido na região de Catalunha, Espanha. O vinho cava, é um vinho de alta qualidade e deve ser produzido diretamente na Espanha nas regiões onde é permitido. São reconhecidos por serem bem elegantes, delicados e muito encorpados, em boca. Pelas regiões que são produzidas tem bastante sol, seu sabor e aromas são bem mais frutados. No inverno sobressai a docilidade às uvas, característica transferida para os rótulos. A Freixenet iniciou suas atividades em 1861, pela Família Sala. Desde o lançamento de sua primeira garrafa, até os dias de hoje, a produtora cresceu cada vez mais, devido a inovação e qualidade que traz aos seus produtos.A uva deste vinho, a Malvasia, é conhecida por ser forte e de bons rendimentos. As notas de aromas frequentemente encontradas nos seus vinhos brancos são as de damasco, pêssego e passas brancas. Os aromas deste vinho remetem a frutas cítricas como limão e frutas tropicais como abacaxi e pêssego. E em boca, é um vinho equilibrado, cremoso, delicado e complexo. Um delicioso vinho para apreciar com queijos azuis, chocolate e sobremesas.Um vinho com um longo tempo de amadurecimento!Elena Swaiz - Sommelier Especialista em Vinhos Tintos