Vinho crasto douro branco 750 ml

Você está comprando: VINHO CRASTO DOURO BRANCO 750 ML País de Origem: Portugal Validade: Indeterminada SOBRE O PRODUTO: O Vinho do Douro Crasto Branco é elaborado a partir de uma seleção das melhores uvas, apresentando um estilo moderno, de grande frescura e expressão aromática. VISUAL Vinho de cor limão pálido AROMA Com vibrantes aromas de flor de laranjeira e fruto citrino. PALADAR Na boca mostra-se muito fresco evoluindo de forma elegante para um vinho de excelente volume e textura muito bem integrado em agradáveis notas de mineralidade. Um vinho sedutor que termina fresco, equilibrado e com boa persistência. CASTAS 40 % Viosinho; 30 % Gouveio; 30 % Rabigato VINIFICAÇÃO As uvas, provenientes de talhões previamente selecionados, foram transportadas em caixas de plástico alimentar de 22 kg e sujeitas a uma rigorosa triagem à entrada da adega. Foram posteriormente desengaçadas e prensadas. O mosto prensado foi transferido para uma cuba de inox onde se manteve a uma temperatura de 8oC durante 48 horas até à sua decantação. Seguidamente decorreu a fermentação alcoólica em cuba de inox com temperaturas controladas de 14o C durante um período de 30 dias. INFORMAÇÃO TÉCNICA - Álcool: 12% - Estágio: 85% 3 meses em cubas de aço inox. 15%barrica usada de carvalho francês durante 3 meses. - Idade das vinhas: Mais de 20 anos