Vinho donnachiara greco di tufo 750 ml

VINHO DONNACHIARA GRECO DI TUFO 750 ML Vinho com perfil aromático muito complexo, com notas de frutas maduras como pera, abacaxi, damasco e cidra. No paladar, é elegante e estruturado, com bom frescor e ótima persistência, que confirma e amplia a sensação olfativa. Solos de tufa. Sistema Guyot de condução. Prensagem suave das uvas, que são resfriadas rapidamente por 4-6 horas. Suave esmagamento com decantação estática. A fermentação é feita em tanques de inox a 14-16 °C, por 15 dias. Não é feita fermentação malolática. PAÍS: Itália REGIÃO: Campânia PRODUTOR: Donnachiara TEOR ALCOÓLICO: 12,6% HARMONIZAÇÃO: Indicado para crustáceos e frutos do mar em geral, além de queijos com ervas, carnes brancas e massas com molhos leves. Servir a 12-14 °C.