Vinho esporão reserva tinto magnum 1500ml - 1,5lts

Você está comprando: VINHO ESPORÃO RESERVA TINTO MAGNUM 1500ML - 1,5LTS País de Origem: Portugal Validade: Indeterminado SOBRE O PRODUTO: O primeiro vinho feito pelo Esporão em 1985. Obtido a partir de uvas da Herdade do Esporão, mostra a consistência e o caracter rico e típico dos melhores vinhos do Alentejo. Rótulo ilustrado por António Poppe. AGRICULTURA Após um Inverno seco e frio, seguiu-se um início de Primavera chuvoso, repondo os níveis de humidade do solo adequado para o início de ciclo vegetativo. O facto das temperaturas da Primavera, e até meados do Verão, terem sido mais amenas que nos anos anteriores, levou a que todo o ciclo sofresse algum atraso, mas possibilitou um bom desenvolvimento das plantas. No início de agosto, uma onda de calor, com cinco dias consecutivos, em que as temperaturas superaram os 43 graus acompanhadas por fortes rajadas de vento, provocou estragos severos em variedades mais sensíveis a este tipo de condições, levando a quebras de produção. No entanto em a grande parte das nossas vinhas, onde predominam castas mais bem adaptadas a estes eventos climatéricos, desenvolveu-se uma maturação lenta e regular, ideal para a perseverança da frescura e intensidade aromática dos vinhos brancos e a textura, concentração e complexidade dos vinhos tintos. GEOLOGIA DO SOLO Natureza granítica de transição paraxistosa, estrutura franco-argilosa. IDADE DAS VINHAS 18 anos. CASTAS Alicante Bouschet, Aragonez, Trincadeira, Cabernet Sauvignon VINIFICAÇÃO / ESTÁGIO Colheita em separado de cada casta, desengace, esmagamento, fermentação alcoólica em cubas de inox, cubas de betão e pequenos lagares de mármore, com temperaturas controladas, prensagem, seguindo-se a fermentação maloláctica em cuba de inox. 12 meses em barricas de carvalho americano (60%) e francês (40%) Após o engarrafamento seguiram-se mais 8 meses de estágio em garrafa. MAIS INFORMAÇÕES O Esporão Reserva foi o primeiro vinho produzido pelo Esporão, em 1985. Nasceu da nossa vontade de produzir os melhores vinhos no Alentejo. Ao longo dos anos, foi um vinho que nos levou a inovar, a crescer, a olhar para a nossa origem, a preocupar-nos com a natureza e a ver mais além. Adoptámos práticas agrícolas sustentáveis, mais recentemente convertemos todas as nossas vinhas para agricultura biológica, construímos novas adegas e viajámos para outros mercados, levando o Alentejo e Portugal para o mundo. A arte acompanha o Esporão Reserva desde o primeiro momento. Todos os anos convidamos um novo artista a ilustrar os nossos rótulos e cada obra conta uma história que se completa no seu interior. ENÓLOGOS David Baverstock e Sandra Alves COR Ruby intenso. AROMA Revela notas de frutos do bosque e compota de mirtilo, envoltos em apontamentos de café, pimenta preta e o ligeiro tostado da barrica. PALADAR Na boca mostra-se intenso e denso, mas com o tanino firme, o que lhe confere a estrutura e complexidade, sugerindo bom potencial de garrafa. FORMATOS 750 ml · 1,5 l ENGARRAFAMENTO Junho 2019 ÁLCOOL/VOLUME 14.5 % ACIDEZ TOTAL 6.62 g/l PH 3.55 AÇÚCAR REDUTOR / BAUMÉ 1.9 g/l Prémios Robert Parker 90 Pts | 2017 | 2010 | 2007 91 Pts | 2016 | 2009 92 Pts | 2011 Wine Enthusiast 91 pts | 2017 | 2016 | 2015 92 pts | 2014 | 2013 | 2010 | 2006 93 pts | 2011 Wine Spectator 90 pts | 2014