Vinho Finca La Linda Chardonnay 750ml

Vinho amarelo palha, intensa e luminosa. Aroma frutado lembrando, pêssego e damasco, além de um fundo de mel. Na boca resulta agradavelmente fresco, equilibrando perfeitamente a untuosidade e calor do álcool; de atraente amplitude. Cuidadosa seleção de uvas, seguida do desengaçe. Primeiramente é realizado um resfriamento das uvas, que logo passam à prensa pneumática p hora. Posteriormente passa-se o líquido obtido a tanques de decantação por 24-48 horas, e em seguida a tanques de fermentação a temperatura controlada de 15°, com leveduras naturais, até o fim da fermentação. Estabiliza-se o vinho, que sofre então uma ligeira filtração antes de ser engarrafado. Harmonização: Aves, massas leves e peixes Temperatura: 12o c.