Vinho Freixenet Rioja Cosecha Tinto 750ml

Informações complementares: REGIÃO: Rioja Alavesa e Rioja Alta AMADURECIMENTO: Sem afinamento em barricas VINIFICAÇÃO: Vinho varietal Tempranillo a partir de uma seleção de vinhedos de Rioja Alavesa e Rioja Alta. Vindima manual e transportada em pequenos caixas de 20 kilos até à adega. Passa por maceração pré-fermentativa de 48 horas e fermentação alcoólica em cubas de inox a temperaturas controladas e não superiores a 24°C, preservando os aromas primários tão característicos desta casta. Fermentação malolática com bactérias selecionadas. Clarificação com proteína vegetal e estabilização tartárica a frio para evitar a precipitação de sedimentos na garrafa. COR: Rubi brilhante com nuances violeta. SOBRE O PRODUTOR: A Freixenet é uma empresa familiar fundada em 1914 (com raízes que remontam a 1861) e está sediada na região de Sant Sadurní d'Anoia, Barcelona, Espanha. É o maior exportador de espumantes da Espanha e o maior produtor mundial de Cava. No coração da Freixenet está a filosofia e a missão da empresa de ajudar o mundo a celebrar os pequenos e grandes momentos da vida.