Vinho Gran Enemigo Gualtallary 6 Unidades - Argentino

Caixa Com 6 Vinhos Gran Enemigo Gualtallary - Argentino Muito complexo e repleto de camadas de aromas e sabores, o El Gran Enemigo combina notas de frutas pretas maduras, especiarias, sândalo, chocolate e balsâmicas. O corte de Cabernet Franc com Malbec e Petit Verdot é mais uma fantástica criação do talentoso Alejandro Vigil Produtor: El Enemigo País: Argentina Região: Mendoza Uva: Cabernet Franc (50%), Cabernet Sauvignon (20%), Malbec (15%), Merlot (10%) e Petit Verdot (5%) Volume: 750ml Teor alcoólico: 13.7% Temperatura de Serviço: 16 a 18oC Sugestão de decantação: Não Sugestão de guarda: Mais de 10 anos Combinações gastronômicas: Carnes grelhadas e assadas e queijos. Vinhedo Uvas provenientes de vinhedos localizados em Tupungato e Agrelo, altitudes variando entre 930 e 1470 metros. Colheita efetuada em 4 etapas (1,5 mês entre a primeira e a última colheita) Vinificação Fermentação em barris de carvalho. Maceração a frio por 5 dias. Maceração em 23 dias com 30% de cachos inteiros. Barricas francesas de 2 e 3 uso. Maturação 18 meses de maturação em barris de carvalho franceses e americanos, 35% dos quais novos.