Vinho Gran Enemigo Single Vineyard Chacayes- DiVinho Vinhos

O Vinho Gran Enemigo Single Vineyard Chacayes é mais um grande rótulo de Alejandro Vigil, enólogo-chefe da vinícola Catena Zapata, em seu projeto com Adrianna Catena, filha mais nova de Nicolás Catena. Produzido com um corte das uvas Cabernet Franc e Malbec, cultivadas a 1.100 metros de altitude em um Single Vineyard em Chacayes, na região vitivinícola de Mendoza. De coloração rubi intensa, revela aromas de frutas negras maduras, como cassis, groselha e mirtilo, notas minerais e de especiarias, além de um toque de violeta. Um vinho argentino elegante e de grande corpo. Em boca, apresenta taninos refinados e um final longo e persistente. Esse é um Vinho Tinto que pode ser apreciado agora, mas que apresenta um excelente potencial de guarda, podendo envelhecer por mais de um década.